O moniotr de cozinha é um módulo do software Gourmet Eticadata e permite que seja substituida a tradicional impressora de talões de copa, de cozinha ou de bar, impressora para onde são reencaminhados para um monitor que permite visualizar todos os pedidos que ainda não estão satisfeitos.
Uma das vantagem deste módulo é reduzir o gasto de papel, evitar perdas de pedidos, manter as prioridades dos pedidos, controlar o tempo de satisfação do pedido.
